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フルーツのショッピングカタログ

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南信州特産《朝採り》【送料無料】【JAみなみ信州】青梅【竜峡小梅】10キロ(5Lサイズ)

南信州特産《朝採り》【送料無料】【JAみなみ信州】青梅【竜峡小梅】10キロ(5Lサイズ)

南信州特産《朝採り》【送料無料】【JAみなみ信州】青梅【竜峡小梅】10キロ(5Lサイズ)

朝 採 り !!収穫期間が短いのでお急ぎくださいね(^▽^)/JAみなみ信州直売店の梅のトップバターとして、まず最初に収穫が始まるのが、竜峡小梅(飯田小梅)です!信州の小梅の主産地である南信州では5月下旬頃には出荷がピークを迎えます・・・・・・・。こちらの小梅10キロ箱の【5Lサイズ】は1.8cm~2.0cm位のやや小粒です。 4キロ箱の【4Lサイズ】は2cm~2.5cm位です。 当店は、JAみなみ信州の直売店です。 その日のうちに出荷され、選別されたものを その日のうちに発送いたしますので、 大変恐れ入りますが、発送日のご指定は 出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。 竜峡小梅は南信州を代表する品種で、松川町生田の大栗氏により1923年に発見されました。果肉が厚く種が小さい小梅を代表する良質の梅で!
。一般的に南信州ではカリカリ梅漬けに用いられますが、過熟梅の方は干し梅やジュース、梅酒にも用いられます。(竜峡小梅と飯田小梅はほぼ変わりありません)信州では塩漬けにした後に天日干ししたやわらかい梅干しよりも、小梅を塩に漬けたままのかりっと漬け込んだカリカリ梅の方が馴染み深い漬け方です・・・・・・・・・。●カリカリ梅漬けのレシピ(4kg用)はこちらから→梅をパリット漬ける素&梅割りのご注文もこちらから↑お弁当用の塩付けして、赤しそで色付けしたものやお茶受けやおやつ用の砂糖漬けや、焼酎漬けの、カリカリ梅がとってもポピュラーなのです。是非今年はお子様、お父様のお弁当用のカリカリ小梅漬けに挑戦してみてはいかがでしょうか?※カリカリ梅付け、甘酢漬け、焼酎漬け、梅ジュ!
ース、梅酒などのレシピつきでお送りいたし!
す。店長お勧めの梅のまったり漬け特別レシピもお付けいたしますョ(^▽^)/ ※出荷時期は5月下旬より、6月上旬を予定しておりますが 収穫状況により前後する場合がございますので、ご了承くださいませ。 ※北海度、九州は送料別途500円、沖縄、離島は1,000円かかります。※尚、商品は「竜峡小梅」又は「飯田小梅」となります。

8800 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:2010-05-11 10:00 ~ 2010-06-12 10:00

販売店:南信州およりてふぁーむ

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